ที่พักแรม

ที่พักแรมมีมาตั้งแต่ยุคโบราณ เกิดขึ้นเพื่อสนองความต้องการที่พักของนักเดินทางที่ไม่สามารถเดินทางกลับได้ในวันเดียว
โรงแรม : เป็นประเภทธุรกิจที่พักแรมที่สำคัญในปัจจุบัน

ธุรกิจที่พักแรมในประเทศไทย
กิจการโฮเต็ลที่สำคัญในอดีต ได้แก่
-โอเรียลเต็ล (Oriental Hotel) สร้างในสมัยรัชกาลที่ 5 ปัจจุบันจัดเป็นโรงแรมมาตราฐานสากลชั้นนำแห่งหนึ่ง
-โฮเต็ลพยาไท เป็นโรงแรมหรูหราในรัชกาลที่7 เป็นที่รับรองแขกเมืองชาวต่างชาติ ปัจจุบันได้รับการซ่อมแซมให้งดงาม ขึ้นเป็นทะเบียนโบราณสถานที่สำคัญ
-โฮเต็ลหัวหิน หรือ รงแรมรถไฟหัวหิน ในสมัยรัชกาลที่ 6 จัดเป็นโรงแรมตากอากาศชายทะเล
-โรงแรมรัตนโกสินทร์ ในสมัยรัชกาลที่ 8

การใช้คำว่าโรงแรม เรียกกิจกรรมที่พักคนเดินทางแทนคำว่า โฮเต็ล มีครั้งแรกในพ.ศ. 5478 พร้อมกับออกพระราชบัญญัติโรงแรมฉบับแรกขึ้น

ประเภทที่พัก
1. โรงแรม หมายถึง สถานที่พักที่จัดตั้งขึ้นโดยมีวัตถึประสงคืในทางธุรกิจเพื่อให้บริการที่พักชั่วตราวสำหรับนักเดินทาง หรือบุคคลอื่นใดโดยมีค่าตอบแทน
เกณฑ์การจำแนกโรงแรม
-ด้านที่ตั้ง ทำเลที่ตั้งกิจกรรมมีผลต่อวิธีการเดินทางเข้าถึงและถือเป็นปัจจัยสำคัญลำดับต้นที่เอื้อต่อความสำเร็จเชิงธุรกิจ
-ด้านขนาด โดยพิจารณาถึงจำนวนห้องพัก
-ด้านจุดประสงค์ของผู้มาพัก โดยพิจารณาจากจุดประสงค์ผู้มาพัก อันจะส่งผลต่อกิจกรรมนันทนาการ
-ด้านราคา พิจารณาจากราคาห้องพักโดยเปรียบเทียบกิจการเฉลี่ยของกิจกรรมภายในพื้นที่/ประเทศ
-ด้านระดับการท่องเที่ยว พิจารณาจากความครบครันในการบริการ ความหรูหราในการบริการ
ความเป็นเจ้าของและรูปแบบการบริหาร
-โรงแรมอิสระ เป็นดรงแรมที่เจ้าของดำเนินกิจการเอง ตามนโยบายยบายที่กำหนดอิสระ กิจการส่วนใหญ่มีขนาดเล็ดและขนดกลาง
-โรงแรมจัดแบบกลุ่ม/ เครือ หรือ เชน หมายถึงโรงแรมที่อยู่ภายใต้การบริหารการจัดการแบบกลุ่ม มักใช้ชื่อประกอบที่แสดงความเป็นสมาชิกในกลุ่มเดียวกัน โดยมีสำนักงานกลางควบคุมนโยบาย

2. ที่พักนักท่องเที่ยว
-ที่พักเยาวชน หรือ โฮเต็ล เป็นที่พักราคาประหยัดมักสงเสริมเยาวชนให้รู้จักการเดินท่องเที่ยว
-ที่พักพร้อมอาหารเช้าราคาประหยัด ได้แก่ บีเเอนด์บี เพเนชั่น ส่วนใหญ่เป็นบ้านแบ่งให้เช่าพักในต่างประเทศ
-ที่พักริมทางหลวง ได้แก่ โมต็ล เป็นที่พักขนาดเล็ก
-ที่พักแบบจัดสรรเวลาพัก หรือไทม์แชริ่ง ที่พักบริการคล้ายโรงแรม อยู่ในกลุ่มที่พักตากอากาศ
-เกสต์เฮาส์ ที่พักราคาประหยัด ดัดแปลงมาจากบ้านเดิม
-อาคารชุดบริการที่พักระยะยาว หรือ เซอร์วิสอพารต์เมนต์ บริการสำหรับห้องชุดระยะยาว
-ที่พักกลางแจ้ง เป็นที่พักที่ประหยัดที่สุดในประเทศตะวันตก
-โฮมสเตย์ ที่พักสัมผัสวัฒนธรรมชนบท